Kokos- en mangosoep met eieren en zeekraal

Stel je een zwoele zomeravond voor, waar de warme bries van de tropen zich vermengt met de smaken van de keuken. In die dromerige sfeer brengen we je een verrukkelijke kokos- en mangosoep met een twist. Een exotische verwennerij voor de zintuigen die in slechts tien minuten op tafel staat. Deze soep, gemaakt met Nicolas Vahé's Kokos & Mango Marinade, brengt de verfrissende smaak van de tropen rechtstreeks naar je bord. De romige textuur wordt in balans gebracht door zachtgekookte eieren en een vleugje zeekraal, waardoor een harmonieus samenspel van smaken ontstaat. Laat je verleiden door de eenvoud en de exotische allure van deze soep, perfect om van te genieten met vrienden en familie. Een betoverende start van een bijzondere maaltijd.

Bereidingstijd: 10 minuten Porties: 2-4 personen Ingrediënten

- 1 pot Nicolas Vahé Marinade, Kokos & Mango

- 250 ml room

- 2 eieren

- 4 takjes zeekraal Bereiding

1. Kook de eieren gedurende zes minuten.
2. Meng de marinade met de room en breng het aan de kook.
3. Verdeel het mengsel over kommen en garneer met gehalveerde eieren en zeekraal.

Laat je hieronder weten of het heeft gesmaakt?