Wiosna czuć w powietrzu — a czy jest coś piękniejszego niż świętowanie tej pory roku przy przytulnym wielkanocnym brunchu z bliskimi? Zgromadzenie rodziny wokół pięknie nakrytego stołu, pełnego pysznych dań, tworzy wspomnienia na całe życie. Z odpowiednią dbałością o detale i odrobiną kreatywności zamienisz zwykły brunch w świąteczne spotkanie.
Udekoruj stół odcieniami ziemi
Zacznij od wyboru zastawy w odcieniach ziemi, aby stworzyć spokojny, a zarazem elegancki klimat. Łącz różne faktury i tony, takie jak piaskowe talerze, terakotowe misy i kubki w delikatnych, glinianych barwach, by dodać głębi aranżacji stołu. Dla zabawnego efektu dodaj serwetki w kontrastujących kolorach lub z subtelnym wzorem. Naturalna paleta kolorów działa kojąco i sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkową chwilą.
Podawaj na drewnianych deskach do krojenia
Drewniane deski do krojenia są nie tylko praktyczne, ale też piękne. Wnoszą ciepły i naturalny akcent do dekoracji stołu. Użyj dużych desek jako bazy pod deskę serów, koszyczki z pieczywem lub nawet jako półmisek do podania potraw na brunch. Mniejsze deseczki świetnie sprawdzą się do indywidualnych porcji, takich jak masło, dżem czy wybór smarowideł.
Pomysł na przepis: Eleganckie wrapy na wielkanocny brunch
Czas przygotowania: 30 minut
Dla: 4 osób
Składniki:
- 5-6 jajek
- Pieprz
- Olej do smażenia
- 200g serka śmietankowego
- 2 łyżeczki zielonego pesto (np. bazylia & cytryna)
- 2 kawałki łososia wędzonego na ciepło
- 2 łyżeczki majonezu
- 50g świeżego szpinaku
- Pół ogórka w szerokich wstążkach
- 2 dojrzałe awokado w plasterkach
- Szczypta gruboziarnistej soli morskiej
Przygotowanie:
- W misce roztrzep jajka ze szczyptą soli i pieprzu.
- Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i usmaż 4 cienkie placuszki.
- Wymieszaj serek śmietankowy z pesto na gładką pastę.
- Wymieszaj łososia z majonezem.
- Posmaruj placuszki mieszanką serka, rozłóż na wierzchu szpinak i łososia.
- Udekoruj wstążkami z ogórka, awokado i solą morską.
- Zwiń w wrapy, w razie potrzeby owiń w papier do pieczenia i podawaj od razu.
Pomysł na prezent na Wielkanoc: produkty Meraki
Wielkanoc to także wspaniały moment, by okazać swoją wdzięczność przemyślanym prezentem. Produkty duńskiej marki Meraki – takie jak pielęgnujące mydła do rąk i balsamy – idealnie nadają się na upominek. Pięknie wyglądają w każdej łazience i kuchni, cudownie pachną i są delikatne dla skóry. Podaruj odrobinę skandynawskiego wellness i spraw, by Twoi bliscy poczuli, jak bardzo Ci na nich zależy.