Te obrane pomidorki Nicolas Vahé z bazylią to obrane pomidorki w słoiku 530 g w wodzie z listkami bazylii. Pomidory są zbierane tylko w czerwcu i lipcu, kiedy mają najwięcej smaku. Następnie są przetwarzane we Włoszech przez małą firmę, która z dużą dbałością stawia na jakość.

To nie jest zwykły słoik pomidorów, ale produkt sezonowy o ograniczonej dostępności. Ponieważ pomidorki są związane z czasem zbiorów, obowiązuje zasada: kto pierwszy, ten lepszy. Nowa partia pojawi się prawdopodobnie dopiero w przyszłym roku, około kolejnego sezonu zbiorów.

Obszerny szklany słoik ma pojemność netto 530 g i wagę całkowitą 1,3 kg. Pomidorki mają delikatną strukturę i świeży, czysty smak pomidora. Dzięki prostemu połączeniu pomidorów, wody, soli, soku z cytryny i bazylii stanowią doskonałą bazę do sosu do makaronu, pizzy, zupy i długo gotowanych sosów.

Do makaronu, pizzy i sosów

Sięgnij po te obrane pomidorki, gdy chcesz szybko przygotować dobrą bazę do dania. Duś je delikatnie z czosnkiem, cebulą i oliwą z oliwek, aby uzyskać prosty sos pomidorowy. Świetnie sprawdzą się także na pizzy, w shakshuce, do pulpetów lub w daniu zapiekanym.

Wskazówki dotyczące użycia

• Użyj jako bazy do sosu do makaronu z czosnkiem, cebulą i oliwą z oliwek.
• Krótko duś, aby uzyskać prosty sos do pizzy.
• Dodaj do dań duszonych, zupy lub zapiekanek.
• Wykończ świeżą bazylią, pieprzem i dobrą oliwą z oliwek.