Heb je zin in een heerlijk streetfood-waardig diner dat net zo stijlvol is als je Scandinavische interieur? Met deze pulled pork wraps met Nicolas Vahé chili mayo en pickled komkommer tover je in no-time een smaakexplosie op tafel. Denk: sappig langzaam gegaard vlees, romige chili-mayo en die onmiskenbare frisheid van zoetzure komkommer. Perfect voor een gezellige avond met vrienden, of gewoon omdat je iets bijzonders voor jezelf wilt maken. Laat je inspireren!
Waarom kiezen voor pulled pork wraps?
Pulled pork wraps zijn een fantastische manier om comfortfood een moderne twist te geven. Ze zijn makkelijk te maken, enorm veelzijdig en je kunt eindeloos variëren met toppings en sauzen. Bovendien zijn ze ideaal voor etentjes, want iedereen stelt z’n eigen wrap samen. En met de producten van Nicolas Vahé haal je direct dat stijlvolle Scandinavische gevoel naar je eettafel.
Ingrediënten voor pulled pork wraps
- 800 g pulled pork (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
- 6 tortillawraps (groot)
- 1 potje Nicolas Vahé Chili Mayonnaise
- 1 komkommer
- 50 ml azijn (appel of witte wijnazijn)
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout
- Snuf Nicolas Vahé Everyday Mix (shop hier)
- Sla of veldsla naar keuze
- Extra: verse koriander, rode ui, limoenpartjes
Zo maak je de pulled pork wraps
1. Zoetzure komkommer maken
- Snijd de komkommer in dunne plakjes (met een kaasschaaf of mandoline).
- Vermeng azijn, suiker en zout in een kom. Voeg de komkommerschijfjes toe en laat minimaal 15 minuten marineren.
2. Pulled pork opwarmen
- Gebruik je kant-en-klare pulled pork? Verwarm deze in een pannetje met een scheutje water. Voor extra smaak: serveer direct uit deze mini serveerpannetjes van Nicolas Vahé.
- Maak je ‘m zelf? Laat het vlees dan lekker langzaam garen voor die perfecte malse structuur.
3. Wraps samenstellen
- Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan of oven, zodat ze soepel zijn.
- Beleg elke wrap met sla, een royale portie pulled pork en een flinke lepel chili mayo.
- Top af met zoetzure komkommer, rode ui, flink wat Nicolas Vahé Everyday Mix en eventueel verse koriander en limoen.
Variatietips & serveersuggesties
- Lievelingsgroente? Voeg gegrilde paprika of wortel toe.
- Low-carb? Vervang de wrap door grote bladen ijsbergsla.
- Voor een borrelavond: serveer mini pulled pork ‘tacos’ op kleine wraps of in slablaadjes als stylish amuse!
Nicolas Vahé bij Het Adres: Scandinavische sfeer op je bord
Buiten smaak telt voor ons ook de presentatie. Bekijk de volledige Nicolas Vahé collectie bij Het Adres en ontdek culinaire producten en accessoires waarmee je elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Denk aan mooie serveerplanken, elegante dipschalen en stijlvolle kruidenmixen – perfect voor een Instagramwaardig diner!
Conclusie: snel, stijlvol & onweerstaanbaar lekker
Of je nu een etentje organiseert of jezelf wilt trakteren, deze pulled pork wraps met Nicolas Vahé chili mayo zijn altijd een goed idee. Het recept is eenvoudig, maar de smaakcombinatie is echt verrassend. Geen wonder dat dit gerecht bij velen favoriet is!
Zin gekregen om dit gerecht te maken? Ontdek alle benodigdheden in onze Nicolas Vahé collectie en creëer je eigen culinaire moment van Scandinavische klasse.
Veelgestelde vragen (FAQ)
- Hoe lang blijven de pulled pork wraps lekker als ik ze vooruit maak?
- De ingrediënten kun je los goed 1-2 dagen in de koelkast bewaren. Stel de wraps pas samen vlak voor het serveren, zo blijven ze het lekkerst.
- Kan ik de pulled pork ook zonder oven maken?
- Jazeker! Gebruik een slowcooker of stoofpan op het fornuis. Laag vuur en geduld zorgen voor het beste resultaat.
- Is de chili mayo van Nicolas Vahé erg pittig?
- De chili mayo is mild pittig en vooral romig van smaak. Heerlijk, zelfs voor wie niet van spicy houdt.
