Cette fine râpe de Nicolas Vahé est un accessoire de cuisine pratique pour un usage quotidien. La râpe est en acier inoxydable et possède un manche en bois d’acacia. Le détail bleu clair lui donne un aspect frais et apaisant, qui s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne.

Grâce à sa structure de râpage fine, tu l’utilises facilement pour le zeste de citron et d’orange, le fromage à pâte dure, l’ail, le gingembre et les épices. Tu ajoutes ainsi rapidement plus de saveur aux pâtes, salades, sauces, desserts et petits plats.

Pour les agrumes, le fromage et les épices

Utilise la râpe pour du Parmesan sur des pâtes, du zeste de citron dans une vinaigrette ou un peu d’ail dans une sauce. Le manche en bois d’acacia peut être détaché de la partie métallique. Ainsi, tu nettoies plus facilement la râpe après usage.

Conseils d’utilisation

• Râpe le zeste de citron ou d’orange pour les vinaigrettes, desserts et pâtisseries.
• Utilise-la pour le fromage à pâte dure sur des pâtes, un risotto ou une salade.
• Râpe de l’ail, du gingembre ou des épices directement au-dessus de ton plat.
• Nettoie la râpe à la main. Ne passe pas au lave-vaisselle.