Alcuni piatti meritano davvero il titolo di ‘primavera in una ciotola’ – così freschi, puri e speciali. Questa insalata di pollo con prosciutto serrano croccante, ispirata da Nicolas Vahé, è proprio questo: un pranzo leggero o una cena elegante per chi ama lo stile di vita scandinavo e la praticità in cucina. Vuoi scoprire come portare in tavola questa insalata raffinata in un attimo? Continua a leggere, immergiti nell’atmosfera di Het Adres e regala alla tua tavola un tocco nordico.
Perché questa insalata è una vera rivoluzione
La cultura gastronomica scandinava si basa su semplicità e sapori autentici. Questa insalata di Nicolas Vahé unisce pollo succoso, prosciutto serrano croccante e un condimento delicato a base di aceto di lampone, per un pasto leggero di cui non ti stancherai mai. Perfetta per un pranzo con amici, una pausa energizzante in settimana o come antipasto raffinato durante una cena.
Gli ingredienti: semplicità con carattere
- Petto di pollo: Per una base sostanziosa e ricca di proteine.
- Prosciutto serrano: Cotto croccante – una nota saporita e croccante.
- Nicolas Vahé Frambozenazijn: Dona all'insalata una nota fresca e agrodolce.
- Spinacino o insalata mista
- Pomodorini
- Cetriolo sodo, tagliato a nastri
- Olio d'oliva
- Sale marino francese di Nicolas Vahé
- Pepe nero di Nicolas Vahé
Così la prepari: insalata scandinava in 6 passaggi
- Preriscalda il forno a 200°C e disponi le fette di prosciutto serrano su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoci per 10 minuti finché non diventano dorate e croccanti. Lasciale scolare su carta da cucina.
- Cuoci, griglia o rosola il petto di pollo a piacere. Lascialo raffreddare leggermente e taglialo a strisce.
- Prepara l'insalata: lava e asciuga spinaci o mix di insalate. Disponi su un bel piatto.
- Aggiungi pomodorini e nastri di cetriolo per freschezza e colore.
- Prepara un condimento semplice con 2-3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto di lampone e insaporisci con sale marino francese e pepe nero di Nicolas Vahé.
- Disponi le strisce di pollo e il prosciutto serrano sull'insalata, condisci generosamente e servi subito.
Pranzare con stile: consigli di servizio & varianti
- Dai un tocco fresco con formaggio di capra o avocado.
- Aggiungi qualche noce tostata per una croccantezza extra.
- Servi su un tagliere con pane fresco e stoviglie scandinave per un tocco di eleganza in più.
Abbina questo piatto a un bicchiere di limonata ghiacciata e una tavola apparecchiata con fascino scandinavo per un'esperienza pranzo davvero unica.
Perché scegliere i prodotti Nicolas Vahé?
Nicolas Vahé è sinonimo di sapori sorprendenti e puri. Con aceto di lampone, sale marino francese e pepe nero dalla nostra collezione, porti facilmente ogni insalata a livello bistrò. Ogni prodotto è sviluppato con attenzione alla qualità e un tocco di design scandinavo – perfetto da abbinare agli accessori per la casa di Het Adres.
Domande frequenti sull'insalata di pollo con prosciutto serrano
- Posso rendere l'insalata vegetariana?
- Assolutamente! Sostituisci pollo e prosciutto serrano con noci tostate, avocado e ad esempio feta per una gustosa variante vegetariana.
- Per quanto tempo questa insalata resta fresca in frigorifero?
- L'insalata condita è meglio gustarla subito. Senza condimento rimane croccante in frigo fino a 1 giorno.
- Posso portare l'insalata anche come pranzo da asporto?
- Sì, conserva gli ingredienti separati (soprattutto il condimento e il prosciutto) e componi l'insalata appena prima di mangiare per la migliore consistenza e sapore.
Ti è venuta voglia di preparare questo piatto? Scopri tutti gli ingredienti nella nostra collezione Nicolas Vahé da Het Adres e dai un tocco di stile al tuo pranzo!
