Deze appelazijn van Nicolas Vahé heeft het frisse van appel, de zachte scherpte van sjalot en een vleugje knoflook. Schenk een klein scheutje bij olijfolie voor een dressing die goed past bij bittere blaadjes, zoals radicchio of witlof. De azijn wordt gemaakt in Frankrijk.
Serveertip van Het Adres
Klop de azijn met olijfolie en een lepeltje mosterd. Schep door een salade met witlof en partjes peer.
Deze appelazijn van Nicolas Vahé heeft het frisse van appel, de zachte scherpte van sjalot en een vleugje knoflook. Schenk een klein scheutje bij olijfolie voor een dressing die goed past bij bittere blaadjes, zoals radicchio of witlof. De azijn wordt gemaakt in Frankrijk.
Serveertip van Het Adres
Klop de azijn met olijfolie en een lepeltje mosterd. Schep door een salade met witlof en partjes peer.