Deze Franse amandelolie van Nicolas Vahé heeft een milde nootachtige smaak die goed samengaat met frisse of zoete ingrediënten. Gebruik een klein scheutje in een dressing voor een salade met peer, of voeg wat olie toe aan het beslag voor een cake. Ook fijn bij geroosterde amandelen en steenfruit.
Serveertip van Het Adres
Klop een scheutje amandelolie met citroensap en een snuf zout voor een dressing bij veldsla en plakjes peer.
Deze Franse amandelolie van Nicolas Vahé heeft een milde nootachtige smaak die goed samengaat met frisse of zoete ingrediënten. Gebruik een klein scheutje in een dressing voor een salade met peer, of voeg wat olie toe aan het beslag voor een cake. Ook fijn bij geroosterde amandelen en steenfruit.
Serveertip van Het Adres
Klop een scheutje amandelolie met citroensap en een snuf zout voor een dressing bij veldsla en plakjes peer.