Een scheutje fruitige appelazijn geeft een salade van knapperige venkel en zoete appel een frisse smaak. Deze biologische appelazijn van Nicolas Vahé wordt gemaakt in Frankrijk. Gebruik hem ook voor ingelegde rode ui, lekker op een broodje met oude kaas.
De appelazijn is ongefilterd. De azijnmoeder kan daardoor als bezinksel zichtbaar zijn op de bodem van de fles van 500 ml.
Serveertip van Het Adres
Klop één eetlepel appelazijn met drie eetlepels olijfolie en een snuf zout. Schep de vinaigrette vlak voor het serveren door een salade van fijngesneden witte kool, wortel en appel.
Een scheutje fruitige appelazijn geeft een salade van knapperige venkel en zoete appel een frisse smaak. Deze biologische appelazijn van Nicolas Vahé wordt gemaakt in Frankrijk. Gebruik hem ook voor ingelegde rode ui, lekker op een broodje met oude kaas.
De appelazijn is ongefilterd. De azijnmoeder kan daardoor als bezinksel zichtbaar zijn op de bodem van de fles van 500 ml.
Serveertip van Het Adres
Klop één eetlepel appelazijn met drie eetlepels olijfolie en een snuf zout. Schep de vinaigrette vlak voor het serveren door een salade van fijngesneden witte kool, wortel en appel.