Tarjoilu

Oikeilla tuotteilla tarjoilu on paljon enemmän kuin vain ruoan nostamista pöytään. Tarjoiluvati, tarjotin tai kannu auttaa esittelemään herkut huolitellusti ja tekee aamiaisesta, drinkkihetkestä tai illallisesta heti viimeistellymmän. Tästä kokoelmasta löydät käytännöllisiä ja kauniita tuotteita, joilla tarjoilet jokaisen aterian lämpimästi ja kutsuvasti.

Tarjoile huolella

Hyvin katetun pöydän ei tarvitse olla monimutkainen. Jo muutamalla harkitulla valinnalla saat aikaan eron. Ajattele esimerkiksi tarjoiluvatia leivälle tai salaateille, kulhoa lisukkeille ja kannua vedelle, mehulle tai teelle. Näin pöytä pysyy selkeänä ja hoidat jokaisen hetken hieman viimeistellymmin, nopeasta lounaasta vierasillalliseen.

Jos haluat kaiken sopivan yhteen, yhdistä tarjoilutuotteet yhteensopiviin astiastoihin. Juomia varten myös meidän mukit ja teepannut ovat luonteva lisä.

Valintaopas: mihin kiinnittää huomiota tarjoilussa?

Valitse oikea koko

Pienelle aamiaiselle tai kahvihetkelle kompakti tarjoilu riittää usein hyvin. Drinkkihetkeen tai illalliselle taas suurempi vati tai useampi pieni osa on kätevämpi. Jos tarjoilet usein kahdelle tai neljälle hengelle, valitse mieluummin keskikokoiset vadit, jotka eivät vie liikaa tilaa pöydässä.

Mieti käyttötarkoitusta

Jos käytät tuotetta joka päivä, kiinnitä huomiota muotoon ja painoon. Kevyt tarjoiluvati tai tukeva kannu on miellyttävä käsitellä ja se pääsee nopeasti pöytään. Juhlapyhiin tai pitkiin illallisiin voit puolestaan valita enemmän osia, kuten useita pieniä kulhoja tai erillisen tarjottimen.

Materiaali ja ilme

Posliini ja keramiikka tuovat lämpimän, huolitellun vaikutelman. Lasi näyttää kevyeltä ja raikkaalta, erityisesti veden, mehun tai jälkiruokien kanssa. Puu sopii hyvin leivälle, tapaksille tai pienille naposteltaville. Kiinnitä huomiota myös viimeistelyyn: mattapinnat luovat rauhallisen pohjan, kun taas kiiltävät pinnat tuovat hieman lisää kontrastia.

Yhdistä ilman sekavuutta

Rakenna kokonaisuus yhden värin tai materiaalin ympärille ja lisää vasta sen jälkeen korostuksia. Näin pöytä pysyy tasapainoisena. Yhdistä esimerkiksi neutraalit tarjoiluvadit muutamaan näyttävään mukiin tai toisen sävyiseen teepannuun. Jos etsit lisää ideoita, tutustu myös keittiötarvikkeiden kokoelmaamme.

Käytännöllisiä vinkkejä viimeisteltyyn kattaukseen

Älä nosta kaikkea pöytään kerralla, vaan kokoa tarjoilu kerroksittain. Aloita lautasista ja laseista, lisää sitten vadit ja kulhot ja viimeistele pienillä yksityiskohdilla, kuten lautasliinoilla tai vesikannulla. Jätä myös hieman tyhjää tilaa, jotta pöytä näyttää miellyttävältä ja vieraiden on helppo ottaa ruokaa.

Aamiaisella tarjotin, jossa on mukit, pieni kannu ja jotakin hyvää, toimii usein erinomaisesti. Illallisella ruoka kannattaa jakaa useammalle vadille, jotta jokainen voi ottaa helposti. Ja drinkkihetkissä matalat kulhot ja tasaiset tarjoilualustat ovat usein käytännöllisimpiä.

Inspiraatiota yhdistelyyn ja esillepanoon

Jos haluat yhdistää tarjoilutuotteet rauhallisesti muun sisustuksen kanssa, nämä artikkelit auttavat sinua eteenpäin. Lue esimerkiksi miten yhdistät astiat ja maljakot niin, ettei kokonaisuus tunnu levottomalta. Tai tutustu tässä emalista kertovassa artikkelissa siihen, miten käytännölliset tuotteet sulautuvat kauniisti osaksi pöytääsi.

Usein kysytyt kysymykset tarjoilusta

Mikä tarjoiluvati sopii parhaiten päivittäiseen käyttöön?

Päivittäiseen käyttöön keskikokoinen vati on käytännöllisin. Se on riittävän suuri leivälle, hedelmille, salaatille tai naposteltaville eikä vie liikaa tilaa pöydällä tai kaapissa.

Kuinka yhdistän eri tuotteet pöydässä?

Valitse ensin rauhallinen perusta, esimerkiksi yksi sävy tai materiaali. Lisää sen jälkeen yksi tai kaksi korostusta. Näin kokonaisuus pysyy viimeisteltynä eikä pöytä näytä liian täydeltä.

Mikä on kätevää aamiaiselle tai brunssille?

Aamiaisella pienet vadit, mukit, teepannu ja kannu toimivat erittäin hyvin. Niiden avulla asetat kaiken nopeasti esille ja pöytä pysyy selkeänä leivälle, lisukkeille ja lämpimille juomille.

Mitkä materiaalit ovat käytännöllisiä tarjoilussa?

Keramiikka ja posliini sopivat hyvin vadille ja kulhoille. Lasi on kätevä juomille ja jälkiruoille. Puu taas toimii hienosti leivälle ja illanistujaisten tarjottaville. Valitse ennen kaikkea sen mukaan, kuinka usein käytät tuotetta ja miten haluat yhdistellä sitä.

Voinko käyttää tarjoilutuotteita myös ulkona?

Kyllä, erityisesti puutarhassa tai parvekkeella tarjoilutuotteet ovat erittäin käteviä. Valitse silloin mieluiten tukevia ja helppokäyttöisiä muotoja. Kiinnitä ulkona erityistä huomiota vakauteen, painoon ja siihen, kestääkö materiaali kovempaa käyttöä.