Tämä Nicolas Vahé Violette Mosterd met Druivenmost on 120 g:n karkeajyväinen sinappi, jonka maku on erityinen. Sinappi valmistetaan Ranskassa, ja siinä yhdistyvät sinapinsiemenet sekä punainen viinirypälemehu. Lopputuloksena on hedelmäinen, hieman makea ja mausteinen maku, joka sopii hyvin juuston, lihan ja lämpimien ruokien kanssa.

Nicolas Vahé käyttää elintarvikkeissaan huolella valittuja pieniä tuottajia, joilla maku ja laatu ovat keskiössä. Karkea rakenne sinapinsiemenineen antaa tälle sinapille lisää purutuntumaa ja tekee siitä ihanan kastikkeisiin, marinadeihin ja seurusteluhetkiin.

Juustolle, kastikkeille ja uuniruoille

Tarjoile tätä sinappia juustotarjottimen, leikkeleiden tai paahdetun lihan kanssa. Myös öljystä ja etikasta tehtyyn kastikkeeseen lisättynä sen hedelmäinen maku pääsee kauniisti esiin. Käytä sitä lisäksi uuniruoissa, voileivissä tai mausteena perunoiden ja vihannesten kanssa.

Sinappi tulee saviruukussa, jossa on korkkikansi. Käytön jälkeen voit säilyttää purkin suolalle, yrteille tai pienille keittiötarvikkeille.

Käyttövinkit

• Tarjoile kovan juuston, pehmeän juuston tai leikkeleiden kanssa.
• Sekoita öljyn ja etikan kanssa hedelmäiseksi sinappikastikkeeksi.
• Käytä paahdetun lihan, perunoiden tai uunivihannesten kanssa.
• Levitä voileivälle, burgeriin tai lämpimälle paahtoleivälle.