Il segreto di una colazione scandinava
Fare colazione come in Norvegia o Danimarca: minimalista, gustosa e sempre un piacere per gli occhi. I pancakes con marmellata sono un classico, soprattutto se li completi con una marmellata speciale come quella di Nicolas Vahé. Design e gusto scandinavi si incontrano sulla tua tavola della colazione.
Ricetta: pancakes con marmellata (per 4 persone)
Ingredienti
- 250 g di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- 2 uova
- 300 ml di latte
- 50 g di burro fuso più extra per la cottura
- Marmellata a piacere, ad esempio Nicolas Vahé rabarbaro-lampone-vaniglia marmellata
Preparazione
- Metti la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola. Mescola bene.
- In un’altra ciotola sbatti le uova con il latte e il burro fuso.
- Aggiungi il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere una pastella liscia.
- Scalda un po’ di burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Versa piccole porzioni di pastella nella padella. Cuoci ogni pancake circa 2 minuti per lato finché non sono dorati.
- Ripeti fino a esaurire la pastella.
Servire con stile: goditi la Scandinavia
Trasforma la tua colazione in un’esperienza nordica! Servi i pancakes su un bel tagliere per un tocco ancora più elegante. Impila i pancakes, versa abbondante marmellata sopra e aggiungi un po’ di frutta fresca. Le nostre combinazioni preferite:
- Pancakes soffici con Nicolas Vahé marmellata & mirtilli freschi
- Pancakes con marmellata rabarbaro-lampone-vaniglia, un cucchiaio di crème fraîche e menta
- Pancakes con marmellata, pistacchi tritati e zucchero a velo
Perché scegliere Nicolas Vahé?
Il marchio Nicolas Vahé è amato per i suoi sapori puri e le confezioni bellissime. Le loro marmellate sono fatte con ingredienti di alta qualità, ricche di carattere ma mai troppo dolci. Trasformano subito i tuoi pancakes in un vero brunch! E... si abbinano perfettamente agli accessori per la casa scandinavi della nostra collezione.
Consigli per pancakes perfetti
- Lascia riposare la pastella per 10 minuti per pancakes ancora più soffici.
- Aggiungi un po’ di burro o un filo d’olio nella padella dopo ogni giro.
- Tieni i pancakes al caldo sotto un foglio di alluminio in forno a 80°C se vuoi servirli tutti insieme.
Scopri la nostra collezione Nicolas Vahé
Hai voglia di metterti all’opera? Nel nostro webshop trovi non solo le marmellate più buone, ma anche splendidi taglieri e tutto dalla collezione Nicolas Vahé. Perfetti per decorare la tua tavola della colazione o da regalare a un amico foodie!
FAQ: domande frequenti sui pancakes con marmellata
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Posso preparare i pancakes in anticipo?
Sì, puoi cuocerli fino a 2 giorni prima. Conservali coperti in frigorifero e riscaldali in una padella asciutta o per 5 minuti in forno a 100°C. -
I pancakes si possono anche congelare?
Assolutamente. Lasciali raffreddare completamente, confezionali ermeticamente e congela fino a 2 mesi. Scongela a temperatura ambiente o nel microonde. -
Quale marmellata si abbina meglio a questi pancakes?
Ti consigliamo la Nicolas Vahé rabarbaro-lampone-vaniglia marmellata, ma anche la marmellata di fragole o di fichi è deliziosa.
In breve: Ti è venuta voglia di preparare questa ricetta? Scopri tutto il necessario nella nostra collezione Nicolas Vahé.
