Tost z szynką i serem – kto na nim nie wyrósł? Ale dziś podchodzimy do niego trochę inaczej. Zainspirowani kuchnią skandynawską i nieodpartymi smakami Nicolas Vahé zamieniasz tę lunchową klasykę w stylową i pyszną ucztę. Czas nadać Twojemu codziennemu lunchowi nowy wymiar!
Skandynawskie spojrzenie na klasykę
W Skandynawii prostota jest sztuką. Liczą się czyste składniki, dopracowany design i celebrowanie małych, codziennych chwil szczęścia. Ta filozofia idealnie pasuje do naszego tosta z szynką i serem – dania, które każdy zna, ale które dzięki kilku kulinarnym akcentom zachwyca subtelnością i smakiem.
Co sprawia, że ten tost z szynką i serem jest wyjątkowy?
Sekret tkwi w zaskoczeniu: nie tylko dzięki rzemieślniczemu pieczywu, ale przede wszystkim za sprawą aromatycznego pesto Nicolas Vahé. Pomyśl o pesto bazyliowo-parmezanowym, roztopionym serze, delikatnej szynce i chrupiącej teksturze. Dosłownie wszystko łączy się w całość – comfort food spotyka się z finezją.
Składniki, które robią różnicę
- 2 kromki dobrego pieczywa rzemieślniczego, na przykład chleba na zakwasie
- 2 plastry wysokiej jakości szynki
- 2 plastry sera dojrzewającego lub młodego
- 2 łyżki Nicolas Vahé Basilicum-Parmezaan Pesto
- 1 łyżka masła solonego
- Opcjonalnie: świeża bazylia lub rukola do podania
Instrukcja krok po kroku: jak zrobić idealny tost z szynką i serem
- Rozgrzej opiekacz do tostów, grillową patelnię lub zwykłą patelnię na średnim ogniu.
- Posmaruj zewnętrzną stronę obu kromek pieczywa masłem, aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę.
- Na wewnętrznej stronie jednej kromki rozsmaruj hojną warstwę Nicolas Vahé basilicum-parmezaan pesto, ułóż na niej szynkę i ser, a następnie przykryj drugą kromką chleba.
- Smaż tost około 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty, chrupiący i ser się rozpuści.
- Podawaj od razu – najlepiej na pięknym talerzu w skandynawskim designie i z małą sałatką lub odrobiną dodatkowego pesto jako dipem.
Wskazówki do tostów: jak zrobić je jeszcze smaczniejsze
- Zabawa serem: Spróbuj też comté, taleggio lub dojrzewającego cheddara.
- Wersja wege: Zastąp szynkę grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia i papryka.
- Ulepsz swoje pieczywo: Użyj na przykład pełnoziarnistego chleba na zakwasie, chleba oliwkowego albo rustykalnego białego.
- Mały twist: Dodaj odrobinę oleju truflowego, aby uzyskać bardziej luksusowy efekt.
Skandynawskie podanie: jak zrobić z tego małe święto
Podawaj swojego tosta z lekką sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych i prostym winegretem. Dopełnij całość naczyniami w skandynawskim stylu; odkryj naszą kolekcję talerzy, aby stworzyć spójną oprawę stołu. Dzięki temu będziesz cieszyć się nie tylko smakiem, ale też piękną prezentacją.
Więcej skandynawskiej inspiracji z Nicolas Vahé
Nicolas Vahé słynie z produktów, które sprawiają, że gotowanie jest łatwe i wyjątkowe: od oryginalnych pesto i tapenad po smaczne dżemy i delikatesy. Ciekawi Cię więcej? Sprawdź pełną kolekcję Nicolas Vahé i nadaj swojej kuchni nordycki charakter.
Masz ochotę przygotować tego tosta?
Wskocz do kuchni i poczuj prostotę oraz jakość dobrych składników. Wszystko, czego potrzebujesz do tego tosta – od pesto po zastawę – znajdziesz w naszej kolekcji Nicolas Vahé. Ciesz się lunchem w skandynawskim stylu i z mnóstwem smaku!
Najczęściej zadawane pytania
-
Jak najlepiej przechowywać tost z szynką i serem?
Ostudź tost, przechowuj go szczelnie w lodówce i krótko podgrzej na suchej patelni. Najlepiej jednak smakuje od razu po przygotowaniu! -
Jaki ser najlepiej nadaje się do tego tosta?
Wybierz ser, który dobrze się topi, na przykład młody, dojrzewający, cheddar lub comté dla intensywniejszego smaku. -
Czy mogę zrobić ten tost bez opiekacza do tostów?
Oczywiście! Użyj patelni grillowej lub zwykłej patelni i dociśnij tost łopatką, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Czytaj także: Chcesz przeczytać więcej na ten temat? Zobacz też nasz artykuł o skandynawskiej inspiracji na brunch.
