Un sándwich mixto de jamón y queso: ¿quién no ha crecido con él? Pero hoy lo vamos a hacer de una manera diferente. Inspirado en la cocina escandinava y con los sabores irresistibles de Nicolas Vahé, conviertes este clásico del almuerzo en una fiesta elegante y llena de sabor. ¡Es hora de darle un upgrade a tu almuerzo diario!
La visión escandinava de un clásico
En Escandinavia, la sencillez es un arte. Todo gira en torno a ingredientes puros, diseño con estilo y disfrutar de los pequeños momentos de felicidad cotidianos. Esta filosofía se refleja perfectamente en nuestro sándwich mixto de jamón y queso: un plato que todos conocen, pero que con unos toques culinarios destaca por su sutileza y sabor.
¿Qué hace especial a este sándwich mixto?
El secreto está en sorprender: no solo con pan artesanal, sino sobre todo con el sabroso pesto de Nicolas Vahé. Piensa en pesto de albahaca y parmesano, junto con queso fundido, jamón suave y un toque crujiente. Todo se une: comfort food con un toque de sofisticación.
Ingredientes que marcan la diferencia
- 2 rebanadas de buen pan artesanal, por ejemplo, de masa madre
- 2 lonchas de jamón de calidad
- 2 lonchas de queso curado o semicurado
- 2 cucharadas de Nicolas Vahé Basilicum-Parmezaan Pesto
- 1 cucharada de mantequilla salada
- Opcional: albahaca fresca o rúcula para acompañar
Paso a paso: así preparas tu sándwich mixto definitivo
- Calienta una sandwichera, sartén grill o sartén normal a fuego medio.
- Unta la parte exterior de ambas rebanadas de pan con mantequilla para un exterior extra crujiente.
- Unta en el interior de una de las rebanadas una capa generosa de Nicolas Vahé basilicum-parmezaan pesto, coloca encima el jamón y el queso, y cubre con la otra rebanada de pan.
- Tuesta el sándwich unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente y el queso se haya derretido.
- Sirve de inmediato, preferiblemente en un bonito plato de diseño escandinavo y con una pequeña ensalada o un poco más de pesto como dip.
Consejos para el sándwich: hazlo aún más delicioso
- Juega con el queso: Prueba también con comté, taleggio o cheddar curado.
- Versión vegetariana: Sustituye el jamón por verduras a la parrilla como calabacín y pimiento.
- Mejora tu pan: Usa, por ejemplo, pan de masa madre integral, pan de aceitunas o pan blanco rústico.
- Un toque especial: Añade un poco de aceite de trufa para un resultado más lujoso.
Comer al estilo escandinavo: haz de la mesa una fiesta
Sirve tu sándwich junto a una ensalada ligera de rúcula, tomatitos cherry y una vinagreta sencilla. Completa la experiencia con una vajilla de estilo escandinavo; descubre nuestra colección de platos para un estilo de mesa completo. Así disfrutas no solo del sabor, sino también de la presentación.
Más inspiración escandinava con Nicolas Vahé
Nicolas Vahé es conocido por productos que hacen que cocinar sea fácil y especial: desde pestos y tapenades únicos hasta mermeladas y delicatessen llenas de sabor. ¿Tienes curiosidad por más? Descubre la colección completa de Nicolas Vahé y dale a tu cocina un toque nórdico.
¿Te apetece preparar este sándwich?
Ponte manos a la obra y prueba la sencillez y calidad de los buenos ingredientes. Todo lo que necesitas para este sándwich – desde el pesto hasta la vajilla – lo encuentras en nuestra colección de Nicolas Vahé. ¡Disfruta de tu almuerzo, con estilo escandinavo y mucho sabor!
Preguntas frecuentes
-
¿Cómo puedes conservar mejor un sándwich mixto de jamón y queso?
Déjalo enfriar, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera y caliéntalo brevemente en una sartén seca. ¡Pero lo mejor es comerlo recién hecho! -
¿Qué queso es el más adecuado para este sándwich?
Utiliza un queso que funda bien, como semicurado, curado, cheddar o comté para un extra de sabor. -
¿Puedo hacer este sándwich sin sandwichera?
¡Por supuesto! Usa una sartén grill o una sartén normal y presiona el sándwich con una espátula para que quede bien crujiente.
