Peux-tu imaginer un meilleur début de journée qu'une toast croustillante garnie d'avocat crémeux, de chou kale frais et d'une touche scandinave ? La cuisine scandinave, c'est la simplicité, des saveurs pures et une présentation élégante – exactement ce que cette toast à l'avocat & chou kale incarne. Avec les délicieux produits de Nicolas Vahé, tu offres à ton brunch, déjeuner ou snack gourmand une touche culinaire tout droit venue du Nord.
Pourquoi cette toast va devenir ta nouvelle préférée
Ces dernières années, la toast à l'avocat est devenue un vrai phénomène : nourrissante, photogénique et toujours surprenante. En ajoutant du chou kale, tu offres à ta tartine un boost de vitamines et un croquant supplémentaire. Nicolas Vahé fait la différence avec ses saveurs authentiques et ses ingrédients de qualité. Ambiance brunch scandinave garantie !
Ingrédients : minimalistes & pleins de saveur
- 2 tranches de pain au levain bien ferme
- 1 avocat bien mûr
- Une poignée de jeunes feuilles de chou kale
- 1 c. à s. d'huile d'avocat Nicolas Vahé
- 1 c. à s. de pesto bio de Nicolas Vahé
- Poivre fraîchement moulu & fleur de sel
- (Optionnel) citron vert, flocons de piment, graines grillées
Recette : comment préparer la toast à l'avocat & chou kale
- Fais griller le pain au levain jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
- Lave bien le chou kale. Masse-le brièvement avec un peu d'huile d'avocat pour l'attendrir et lui donner plus de saveur.
- Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et écrase grossièrement la chair à la fourchette. Assaisonne avec du poivre, du sel et un filet de citron vert selon ton goût.
- Étale l'avocat sur le pain chaud. Répartis le chou kale par-dessus et dépose la pesto bio de Nicolas Vahé en petites cuillerées sur l'ensemble.
- Termine avec des flocons de piment, des graines grillées ou un filet supplémentaire d'huile d'avocat pour encore plus de goût et de texture.
Variations & conseils de service (style scandinave)
- Ajoute un œuf mollet ou poché sur le toast.
- Remplace le chou kale par des épinards ou de la mâche si tu veux varier.
- Sers avec du poivre noir fraîchement moulu, un peu de zeste de citron et quelques flocons de sel de mer supplémentaires.
- Prépare des petits toasts pour un brunch, à accompagner d’autres délices scandinaves.
3 raisons de choisir Nicolas Vahé
- Qualité inégalée : Des produits artisanaux, souvent biologiques et inspirés de la cuisine nordique.
- SAVEURS SURPRENANTES : Le pesto et l’huile d’avocat sont des rehausseurs de goût uniques qui subliment chaque plat.
- Beau design : Même l’emballage rend ces produits irrésistibles sur ton plan de travail.
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Parfait pour chaque occasion
Ce toast à l’avocat & chou kale est idéal pour un déjeuner sain et rapide, un petit-déjeuner détente le week-end ou un brunch stylé entre amis. Grâce à la simplicité de la préparation, tu obtiens un résultat magnifique en moins de dix minutes. Parfois, le plaisir est à portée de main !
Résumé
Envie de réaliser cette recette ? Découvre tous les indispensables et encore plus d’inspiration scandinave dans notre collection Nicolas Vahé. (Re)découvre la simplicité et le style dans ton assiette.
Questions fréquentes (FAQ)
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Puis-je préparer le toast à l'avance ?
Le meilleur moment pour déguster le toast est juste après la préparation, sinon le pain ramollit rapidement. Tu peux déjà écraser l’avocat à l’avance et le conserver sous film alimentaire pour éviter qu’il ne brunisse. -
Quel type de pain convient le mieux pour ce toast ?
Le pain au levain ou un autre pain rustique reste croustillant plus longtemps et offre la meilleure saveur. -
Le goût dépend-il du pesto utilisé ?
Absolument. Si tu utilises le pesto biologique de Nicolas Vahé, tu goûtes immédiatement la différence de qualité et d'expérience gustative !
