Hay platos que elevan tu mesa – y tu ánimo – al instante a otro nivel. Cucumber Toast con productos de Nicolas Vahé es una de esas sorpresas irresistibles: fresca, ligera pero llena de sabor. Ya sea que quieras organizar un brunch soleado, servir un almuerzo ligero o simplemente disfrutar de un toque escandinavo sin complicaciones: esta tostada une verano y estilo en tu plato.
Por qué Cucumber Toast es la inspiración definitiva
Los brunches escandinavos son famosos por su sencillez, equilibrio de sabores y el uso de productos de calidad sorprendentes. La Cucumber Toast encaja perfectamente en esta tendencia: pan crujiente, cintas frescas de pepino, queso crema suave y condimentos llenos de carácter como aceite de aguacate y sal con ajo & tomillo de Nicolas Vahé. Así, puedes transformar fácilmente un almuerzo entre semana en una experiencia de bistró.
Ingredientes (para 2 toasts generosos)
- 2 rebanadas de pan de masa madre
- Un recipiente de queso crema (o ricotta para un toque más fresco)
- 1 pepino, cortado en cintas con un pelador
- Limón (ralladura + jugo)
- Aceite de aguacate de Nicolas Vahé
- Sal con ajo & tomillo de Nicolas Vahé
- Pimienta negra recién molida
- Eneldo, berro o albahaca fresca
Paso a paso: así preparas esta Cucumber Toast escandinava
- Tuesta el pan de masa madre hasta que esté dorado y crujiente.
- Unta la tostada caliente generosamente con queso crema o ricotta.
- Distribuye las cintas de pepino en rizos divertidos sobre la base.
- Ralla un poco de piel de limón por encima y rocía con un poco de jugo de limón.
- Agrega unas gotas de aceite de aguacate sobre el pepino. Esto le da a la tostada una profundidad suave y a nuez.
- Espolvorea ligeramente con sal con ajo & tomillo y muele un poco de pimienta negra por encima.
- Termina con eneldo, berro o, para los más atrevidos, unas hojas de albahaca.
Variaciones escandinavas
¿Te apetece ser creativo? Prueba estas deliciosas variaciones de tu Cucumber Toast:
- Añade un toque crujiente con finas rodajas de rábano
- Pon unas rodajas de aguacate o salmón ahumado para más cuerpo
- Haz una versión vegana – sustituye el queso crema por hummus
- Añade hierbas frescas para un toque personal
Servir a la perfección – nuestros consejos
- Sirve en una bonita tabla de madera, decorada con textiles escandinavos
- Un vaso frío de agua con gas y menta fresca o lima completa el brunch
- Combina con otros platillos como una ensalada o tartar de salmón
- Presenta con los mejores accesorios y condimentos de la colección Nicolas Vahé
¿Por qué elegir Nicolas Vahé?
Los productos de Nicolas Vahé llevan la artesanía escandinava a tu mesa. No solo tienen un aspecto precioso, también están diseñados para hacer que cualquier plato sea especial y delicioso con facilidad. Con su aceite de aguacate o sal con ajo & tomillo le das a cualquier tostada un toque especial al instante. Descubre más sabores, especias y elegantes accesorios de cocina para completar tu mesa de brunch.
Almuerzo con un toque de verano (y resumen)
Esta Cucumber Toast es la prueba de que disfrutar al estilo escandinavo puede ser sencillo y chic. ¿Te animas a prepararla? Descubre todos los ingredientes en nuestra colección Nicolas Vahé y convierte tu almuerzo en una fiesta veraniega.
Preguntas frecuentes (FAQ)
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¿Cuánto tiempo se mantiene fresca la Cucumber Toast?
Está más rica justo después de prepararla, pero se mantiene fresca y deliciosa hasta 3-4 horas si la guardas en frío. -
¿Puedo preparar la tostada para un picnic?
¡Por supuesto! Guarda el pan, el queso crema y el pepino por separado y monta la tostada en el momento para que quede bien crujiente. -
¿El aceite de aguacate también es apto para platos calientes?
Sí, el aceite de aguacate Nicolas Vahé es delicioso en ensaladas, sobre tostadas y platos templados.
