Ricette

Cucinare in stile scandinavo significa semplicità, raffinatezza e un gusto sorprendente grazie a ingredienti puri. Questa ricetta per salmone con formaggio cremoso e aglio selvatico combina proprio questo: sapori classici...

Open Cheese Sandwich con Confit: piacere scandinavo con Nicolas Vahé Vuoi dare una marcia in più alla tua pausa pranzo? Pensa oltre il classico toast! Con questo open cheese sandwich...

Il design scandinavo e la raffinatezza culinaria si fondono perfettamente, e lo assapori in questa ricetta di filetto di pesce con remoulade al basilico. Pensa: ingredienti freschi, preparazione semplice e...

Il design scandinavo si riconosce per la sua calma e funzionalità, ma sapevi che questa atmosfera si traduce perfettamente anche nel piatto? Pensa a colori chiari, ingredienti semplici, ma sempre...

Alcuni piatti meritano davvero il titolo di ‘primavera in una ciotola’ – così freschi, puri e speciali. Questa insalata di pollo con prosciutto serrano croccante, ispirata da Nicolas Vahé, è...

Il sole splende, la terrazza chiama e qualcosa di semplice e gustoso è proprio quello che ci vuole. Ecco la fusillisalata fredda con un tocco scandinavo, ispirata alla deliziosa ricetta...

Cerchi un piatto estivo sorprendente per la tua prossima festa in giardino, picnic o brunch? L’insalata fredda di maccheroni di Nicolas Vahé è tutto ciò che desideri: fresca, easy chic...

Pizza con confit: piacere scandinavo con Nicolas Vahé Cosa succede se una semplice pizza si trasforma improvvisamente in una festa di sapori, lusso e sorprendente semplicità? Con la pizza con...

Ci sono giorni in cui hai bisogno di comfort food con un tocco di eleganza. Pensa a tagliatelline fumanti, funghi freschi e delicati aromi che portano subito un'atmosfera scandinava in...

Comfort italiano piccante con un tocco scandinavo – è proprio quello che ottieni con queste Penne Arrabbiata all’Olio di Rosmarino, ispirate alla ricetta amata di Nicolas Vahé. Perfette per una...

Un pomeriggio soleggiato, un bicchiere di vino bianco fresco e un piatto pieno di colori: la ceviche è l'antipasto estivo perfetto per conquistare subito i tuoi ospiti. Con ingredienti di...

Una sorprendente rivisitazione della classica torta a strati: questa Walnut Layercake – ispirata alla semplicità scandinava e aromatizzata con il ricco olio di noci di Nicolas Vahé – è una...