Recepten

Soms heb je niet veel nodig om het moment aan tafel fijner te maken. Een warme oven, een kom met snel beslag en de geur van boterig deeg dat goudbruin...

Er zijn van die avonden waarop je geen zin hebt in ingewikkeld koken, maar wel in iets met karakter. Iets warms in een kom, een pan die sist en de...

Zeg je comfort food met stijl, dan zeg je confit aardappelen met rosemary oil. Dit recept, geïnspireerd op de Scandinavische keuken en tot verfijning gebracht door Nicolas Vahe, brengt het...

Italië en Scandinavië ontmoeten elkaar in de keuken: dit flatbread met bruschetta, geïnspireerd door Nicolas Vahe en geserveerd in stijl. Denk aan krokant brood, romige olijfolie en de volle smaak...

Wie Scandinavische gezelligheid in huis wil halen en zich graag culinair laat verrassen, komt vandaag aan zijn trekken. Dit smaakvolle visrecept met groene peperkorrels en kappertjes – rechtstreeks uit de...

Herinner je dat gevoel van een zwoele zomerdag, zachte muziek op de achtergrond en een tafel die uitnodigt tot samen genieten? De Melon Mint Salad van Nicolas Vahe is zo’n...

Soms wil je iets maken dat licht voelt, maar toch zacht en vol van smaak is. Deze kokos-mangosoep met ei en zeekraal is romig, fris en een beetje zilt. De...

Kun je ook zo genieten van spannende smaakcombinaties die eenvoudig te maken zijn en je tafel meteen die Scandinavische flair geven? Dan is het tijd om kennis te maken met...

Scandinavische eenvoud op z’n best: deze edamame spread met Nicolas Vahé producten is precies het antwoord op wat jouw borreltafel nodig heeft. Snel gemaakt, heerlijk fris en verrassend veelzijdig. Of...

Tomatensoep zoals je ‘m nog nooit proefde: fris, hartig en elegant. Laat je inspireren door het Scandinavische gevoel en het culinaire lef van Nicolas Vahé. Met deze tomatensoep met olijven,...

Scandinavische Krokante Kabeljauw Fish Fingers met Mayo & Waterkers Ben je toe aan een stijlvolle culinaire update voor je doordeweekse diner of weekendborrel? Deze krokante fish fingers van kabeljauw, geserveerd...

Staat de zomer voor de deur en droom je van een frisse, lichte maaltijd bomvol smaak? Met deze gekoelde tomatensoep met krokante bruschetta – geïnspireerd door Nicolas Vahé en Scandinavische...