Recetas

Una tarde soleada, una copa de vino blanco fresco y un plato lleno de colores vibrantes: el ceviche es el entrante veraniego perfecto para conquistar a tus invitados al instante....

Una sorprendente vuelta de tuerca a la clásica tarta de capas: este Walnut Layercake, inspirado en la sencillez escandinava y aromatizado con el rico aceite de nuez de Nicolas Vahé,...

Imagina una tarde de verano en la que el sol dibuja sombras perfectas y las fresas frescas son las protagonistas. Añade un shortbread de lujo, generosamente cubierto con la refinada...

¿Qué sucede cuando un clásico shortbread mantecoso se fusiona con el frescor del tomillo y el pistacho? Una combinación irresistible que parece sacada de un libro de cocina escandinavo. Nicolas...

Inspiración para un brunch escandinavo: crea tu mesa perfecta con Nicolas Vahé Imagina: es sábado por la mañana, la cocina huele a pan recién horneado, el mantel está extendido de...

La cocina escandinava abraza la sencillez y los sabores puros, pero siempre con un guiño a la sofisticación. ¿Qué obtienes al combinar esto con un día soleado de verano? Exacto:...

Diseño escandinavo y explosiones de sabor en tu plato: no hace falta viajar a Copenhague o Estocolmo para disfrutarlos. Con esta receta de crispy potatoes con pickled vegetables, inspirada en...

Una mesa con estilo escandinavo, el sol en tu rostro y el aroma irresistible de alcachofa a la parrilla. ¿Suena como un sueño? ¡Con Nicolas Vahé se hace realidad! Esta...

Chili Fries con Chili Mayo: Snack Escandinavo Picante de la Cocina de Nicolas Vahé Hay días en los que solo tienes ganas de comfort food, pero con un toque especial....

Imagina un cálido día de verano, donde la vida transcurre lentamente y una mesa está puesta bajo los árboles. En el centro de la mesa está la estrella: focaccia casera,...

Una mesa soleada, suaves noches de verano y una ensalada que casi da pena comer de lo bonita que es. Con esta receta de baby romana con queso parmesano y...

Imagina: una perezosa tarde de verano, el sonido de copas tintineando, una mesa llena de amigos y familia, y luego el postre perfecto que hace brillar el verano, repleto de...