Reseptit

Konfitoidut perunat rosmariiniöljyllä: pehmeät perunat kullanruskealla kuorella. Herkullinen lisuke kalan, lihan tai vihannesten kanssa.

Flatbread bruschetan kera. Helppo lounasresepti selkeillä vaiheilla ja käytännöllisillä vaihteluvinkeillä.

Kala vihreillä pippureilla ja kapriksilla. Helppo resepti selkeine vaiheineen, tarjoiluvinkkeineen ja sopivine mausteineen.

Melonisalaatti mintulla ja raikkaalla kastikkeella. Raikas salaatti, jossa on selkeät maut, sopii lounaaksi, grillijuhliin tai lisukkeeksi.

Kookos-mangosoppa med ägg och salicornia. Ett sopprecept med mycket smak, lämpligt som lunch, förrätt eller lätt måltid.

Haluatko sinäkin nauttia jännittävistä makuyhdistelmistä, jotka on helppo valmistaa ja jotka tuovat pöytääsi heti skandinaavisen tunnelman? Silloin on aika tutustua Nicolas Vahén täyteläiseen kaprissiin. Tämä resepti yhdistää pehmeyden, raikkauden ja...

Edamame-tahnan valmistus toastille ja illanistujaisiin. Helppo dippi tai tahna illanistujaisiin, leivälle, kekseille tai grillatuille vihanneksille.

Tomaattikeitto oliiveilla, kapriksilla ja sinihomejuustolla. Keittoresepti, jossa on runsaasti makua, sopii lounaaksi, alkupalaksi tai kevyeksi ateriaksi.

Kabeljauwkalapuikot majoneesin ja vesikrassin kanssa. Helposti lähestyttävä resepti selkeillä vaiheilla, tarjoiluvinkeillä ja sopivilla mausteilla.

Onko kesä jo ovella ja haaveiletko raikkaasta, kevyestä ja maukkaasta ateriasta? Tämän jäähdytetyn tomaattikeiton ja rapean bruschetan avulla – Nicolas Vahén ja skandinaavisen yksinkertaisuuden innoittamana – tuot aurinkoisen etelän ruokapöytääsi...

Kylmä lohi tomaattirelishillä. Helppo resepti selkeillä vaiheilla, tarjoiluvinkeillä ja sopivilla maustajilla.

Lehtitaikinaleipä suolaisella täytteellä. Helppo resepti, jossa on selkeät vaiheet, tarjoiluvinkit ja sopivat maustajat.