Recettes
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Plaisir scandinave : saumon froid avec relish de tomates & touches culinaires de Nicolas Vahé
Parfois, vous avez envie de mettre sur la table quelque chose de léger, mais qui reste assez spécial pour un déjeuner, un brunch ou un petit dîner. Ce saumon fumé...
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Pain feuilleté : comfort food scandinave avec Nicolas Vahé
Imagine : une table entourée d'amis, la lumière qui baisse doucement, un bon verre de vin – et au centre, ce spectaculaire Puff Pastry Bread. Inspiré par la simplicité scandinave...
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Houmous frais à la betterave, au poivre rose et aux noix : inspiration apéritif scandinave avec Nicolas Vahé
Imagine : une soirée apéro rafraîchissante, tes personnes préférées autour de la table et, sur la planche, un dip non seulement d’un rose éclatant, mais aussi débordant de saveurs. Ce...
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Limonade maison à la rhubarbe et au melon : profitez de l’été avec Nicolas Vahé
Envie d'une boisson aussi stylée que ton intérieur, avec une touche scandinave ? Avec cette recette, tu prépares facilement une limonade irrésistible à la rhubarbe et au melon, tout droit...
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Soupe de langoustine aux crevettes vannamei : savourez la Scandinavie avec Nicolas Vahé
Il existe des plats qui apportent juste ce petit plus à table. La soupe de langoustines aux crevettes vannamei en est un parfait exemple : luxueuse, veloutée et pourtant étonnamment...
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Maccheroni de seigle au saumon & quinoa : inspiration scandinave avec Nicolas Vahé
Envie d’une aventure culinaire à la maison ? Cette recette de maccheroni de seigle au saumon et quinoa, inspirée du Nord et sublimée par les produits emblématiques de Nicolas Vahé, va...
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Wraps de porc effiloché avec Nicolas Vahé Chili Mayo et concombre aigre-doux
Envie d’un délicieux dîner streetfood digne de ce nom, aussi stylé que ton intérieur scandinave ? Avec ces wraps de pulled pork, la chili mayo Nicolas Vahé et le concombre...
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Poke bowl scandinave : surprenant avec Nicolas Vahé
Tu as envie d’un repas frais et léger, mais plein de saveur et de caractère ? Découvre le poke bowl, revisité à la sauce scandinave. Grâce aux produits savoureux de...
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Salade de tomates fraîche avec câpres, olives & menthe – Voici comment apporter l'été scandinave à table
Les étés en Scandinavie sont courts mais intenses – tout comme nous aimons nos salades. Imagine des tomates gorgées de soleil, des câpres salées, des olives savoureuses et la touche...
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Soupe de mangue épicée avec avocat & quinoa : une aventure colorée dans ton bol
Des couleurs lumineuses, une touche surprenante et le style scandinave à table : voilà cette soupe de mangue épicée avec avocat, quinoa et les irrésistibles assaisonnements de Nicolas Vahé. Envie...
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Houmous à la tomate séchée au soleil : pure séduction méditerranéenne avec Nicolas Vahé
Vis la meilleure ambiance méditerranéenne à ta table avec ce houmous à la tomate séchée, inspiré par la philosophie culinaire de Nicolas Vahé. Une trempette qui fait rayonner le soleil...
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Snackwich scandinave au cabillaud & tartinade d'edamame : une touche savoureuse avec Nicolas Vahé
La simplicité scandinave rencontre la finesse culinaire dans ce snackwich au cabillaud et à la tartinade d’edamame. Le résultat ? Un déjeuner nourrissant et stylé ou un dîner léger, imprégné...