Recept

En solig eftermiddag, ett glas frisk vitt vin och en tallrik fylld av vackra färger: ceviche är den perfekta sommarrätten för att genast förföra dina gäster. Med förstklassiga ingredienser från...

En överraskande twist på den klassiska lagerkakan: denna Walnut Layercake – inspirerad av nordisk enkelhet och smaksatt med den fylliga valnötsoljan från Nicolas Vahé – är ren njutning för alla...

Föreställ dig en sommardag när solen ritar perfekta skuggor och färska jordgubbar spelar huvudrollen. Lägg till en lyxig mördegskaka, generöst toppad med Nicolas Vahé’s förfinade sylt, och du har den...

Vad händer när ett klassiskt, smörigt mördegskex möter frisk timjan och pistage? En oemotståndlig kombination som kunde vara hämtad ur en nordisk kokbok. Nicolas Vahé visar hur du förvandlar en...

Skandinavisk brunchinspiration: skapa ditt perfekta bord med Nicolas Vahé Föreställ dig: en lördagsmorgon då köket doftar av nybakat bröd, duken ligger avslappnat på bordet och du – med en kopp...

Det nordiska köket omfamnar enkelhet och rena smaker, men alltid med en glimt av finess. Vad får du om du kombinerar detta med en solig sommardag? Just det: den ultimata...

Skandinavisk formgivning och smakexplosioner på din tallrik – för det behöver du verkligen inte resa till Köpenhamn eller Stockholm. Med det här receptet på krispig potatis med inlagda grönsaker, inspirerat...

Ett bord fyllt med nordisk känsla, solen i ansiktet och den oemotståndliga doften av grillad kronärtskocka. Låter det som en dröm? Med Nicolas Vahé blir det verklighet! Det här receptet...

Chili Fries med Chili Mayo: Kryddig Skandinaviskinspirerad Snacks från Nicolas Vahés Kök Det finns dagar då du bara längtar efter riktig tröstmat – men gärna med en liten twist. En...

Föreställ dig en varm sommardag, där livet sakta flyter förbi och ett bord är dukat under träden. Mitt på bordet står stjärnan: hembakad focaccia, rikligt toppad med saftiga oliver och...

Ett soligt bord, ljumma sommarkvällar och en sallad som nästan är för vacker för att ätas upp. Med det här receptet på babyromansallat med parmesanost och sommartryffel känner du dig...

Föreställ dig: en lat sommardag, ljudet av klingande glas, ett bord fullt av vänner och familj – och sedan den perfekta efterrätten som får sommaren att lysa, fylld av fräschör,...