Reseptit

Bao buns with vannamei-prawns. Een eenvoudig lunchrecept met duidelijke stappen en praktische variatietips.

Ruby red -mocktail karpaloilla ja limetillä. Raikas juoma lämpimiin päiviin, brunssille tai rauhalliseen hetkeen päivän keskellä.

Bagueten leipominen rapealla kuorella. Helppo resepti, jossa on selkeät vaiheet, tarjoiluvinkkejä ja sopivia makumausteita.

Grillattu kukkakaali mausteisella öljyllä. Maukkaana lisukkeena se sopii hyvin lounaalle, päivälliselle tai runsaaseen kattaushetkeen.

Briossisämpylöiden leipominen hampurilaisia ja lounasta varten. Helppo lounasresepti, jossa on selkeät vaiheet ja käytännöllisiä vinkkejä muunteluun.

Emmervehnä-ale-leivän leipominen. Helppo resepti, jossa on selkeät vaiheet, tarjoiluvinkit ja sopivat mausteet.

Coq au vin blanc kanan ja valkoviinin kanssa. Helppo resepti, jossa on selkeät vaiheet, tarjoiluvinkit ja sopivat mausteet.

Patatas bravas chilimajoneesilla. Helposti lähestyttävä resepti selkeine vaiheineen, tarjoiluvinkkeineen ja sopivine mausteineen.

Pannukakut hillon kanssa aamiaiseksi tai brunssille. Leivontaohje kahville, brunssille tai jälkiruoaksi, selkeillä vaiheilla ja tarjoiluvinkeillä.

Suolaisen makeat vohvelit. Leipomisresepti kahville, brunssille tai jälkiruoaksi, selkeillä vaiheilla ja tarjoiluvinkeillä.

Kinkku-juustoleipä – kuka ei olisi kasvanut sen parissa? Tänään teemme siitä kuitenkin hieman eri tavalla. Skandinaavisesta keittiöstä inspiroituneena ja Nicolas Vahén vastustamattomilla mauilla viimeistelet tästä lounasklassikosta tyylikkään ja herkullisen hetken....

Avoleipien tekeminen. Helppo lounasresepti selkeillä vaiheilla ja käytännöllisillä variaatiovinkeillä.